Descubre el sabor norteño en el corazón del Abasto, Buenos Aires. Disfruta de nuestra deliciosa comida correntina en un ambiente acogedor y familiar.

Bienvenidos a Ambrosio Pizza

150+

15

Clientes satisfechos

Tradición y sabor

Comidas (Todas con Guarnición)

Filet Relleno
Con roquefort, crema de verdeo y panceta.
$12.000

Pastel de Papas
Clásico y gratinado al horno.
$8.900

Carre de Cerdo a la Riojana
Cerdo con salsa de vino y especias.
$12.000

Matambrito de Cerdo Agridulce
Salsa agridulce.
$10.500

Matambrito de Cerdo a la Portuguesa
Estilo portugués con condimentos únicos.
$10.500

Bondiola de Cerdo Agridulce
Jugosa y marinada en sabores agridulces.
$10.500

Bondiola de Cerdo a la Portuguesa
Con inspiración portuguesa en cada bocado.
$10.500

Pollo San Bernardo
Con vegetales y aceitunas, sabroso y jugoso.
$14.000

Pollo Ambrosio
Con champiñones, panceta y salsa cremosa.
$14.000

Pollo con Arroz
Perfecto acompañamiento con arroz.
$8900

MILANESA TRIPLE XL
Con doble guarnicion de papa fritas y 3 deep de salsas
$ 28,999

ESPECIALIDADES DE LA CASA

CAZUELAS

Comidas caseras en horno de barro.

Locro
Sabor casero con maíz y carne.
$9.500

Guiso de Lentejas (OPCIÓN VEGANA)
Sabores simples y reconfortantes.
$8.900

Cazuela de Mondongo
Verduras y sabor a campo.
$8.900

Cazuela de Cordero
Cordero cocido a fuego lento.
$9500

Los guisantes correntinos son una delicia que refleja la rica tradición culinaria de la región, elaborada con productos naturales y cultivados en la zona. Este platillo resalta los sabores caseros que evocan memorias de abuelas en la cocina, donde cada ingrediente se selecciona con esmero para garantizar la frescura y el auténtico gusto de la comida. La combinación de guisantes tiernos con especias y otros ingredientes autóctonos crea una experiencia gastronómica única que deleita el paladar y nutre el cuerpo. Esta receta es un verdadero homenaje a la simplicidad y a la riqueza de los sabores locales, haciendo de cada bocado una celebración de la herencia culinaria de Corrientes. Sin duda, disfrutar de guisantes correntinos es sumergirse en un viaje de sabores que trasciende generaciones.

MINUTAS

todas con guarnición

Minutas (con guarnición)

Milanesa de Ternera
$8.900

Milanesa de Ternera Napolitana
$10.500

Milanesa de Ternera Completo
$10.500

Milanesa de Pollo
$8.900

Milanesa de Pollo Napolitana
$10.500

Milanesa a la Suiza
$12.000

Filete de merluza a la romana
$9.500

Suprema de Pollo
9.300

Suprema de Pollo a la Suiza
$12.000

Suprema la Fugazzeta
Pechuga de pollo empanada, queso y cebolla.
10.500

Suprema a la Maryland
Pechuga pollo empanada con jamón, banana, salsa de choclo y arvejas.
$13.000

probá nuestos sanguches con pan horneado a leña

ENSALADAS

Comidas caseras en horno de barro.

Lechuga, tomate, huevo, rúcula, zanahoria, choclo, arroz, chaucha, remolacha, cebolla.

3 Gustos $5000

5 Gustos $7000

Caesar

Lechuga, pollo, albahaca, parmesano, crutones, alcaparras.

$8500

Caprese

Muzzarella, tomate, albahaca y aceitunas negras.

$8500

Mediterránea

Base de rúcula, jamón crudo, quesos, tomates secos y atún.

$9000

Ambrosio

Espinaca fresca, palmitos, tomates cherry, huevo, zanahoria, aceitunas negras y un toque de savora.

$9000

Sandwiches

Tostado mixto

$5.500

jamón crudo y queso

$8.000

Sandwich de atún

$8.000

sandwich Caprese

$8500

Bondiola

$8900

bondiola completo

$8900

Hambuerguesa

$ 8.900

hamburguesa completa

$ 12.000

Milanesa

$ 9.500

milanesa completa

$ 12.500

Pollo

$ 9.500

pollo completo

$12.500

Comidas caseras en horno de barro.

GUARNICIONES

Comidas caseras en horno de barro.

• Papas Fritas
  Clásicas, crocantes y doradas.
  $5000

• Papas Fritas con Cheddar, Verdeo o Panceta
  Un toque irresistible para compartir.
  $8.500

• Tortilla de Papa o Espinaca
  Tradicional, hecha al estilo casero.
  $7.900

• Tortilla Española
  Con papa, cebolla y un toque de especias.
  $8.500

• Omelette Mixto
  Relleno con jamón y queso, suave y esponjoso.
  $7.900

• Revuelto Gramajo
  Una combinación de papas fritas, huevos y jamón.
  $9.000

• Rabas
  Frescas y crocantes, ideales como entrada.
  $9.500

• Tamales en Chala
  Rellenos de carne, envueltos en hojas de maíz.
  $8.500

• Humitas en Chala
  Preparadas con maíz y un toque dulce.
  $8.500

PICADAS

Comidas caseras en horno de barro.

Picada Ambrosio

Milanesa, rabas, papas fritas, jamón cocido, aceitunas verdes, queso azul, queso muzzarella, queso sardo, longaniza.

$18.000

Picada Guardia Vieja

Queso muzzarella, queso sardo, mortadela, salame, pickles, berenjenas al escabeche, papas fritas.

Consultar precio

$14.000

Picada Vegetariana

Tomates cherry, queso crema, berenjenas al escabeche, pickles, maní, aceitunas negras y verdes.

$12.000

Pizza Picada

Muzzarella, salsa de tomate, palmitos, champiñones, calabresa, jamón, verdeo, aceitunas y condimentos.

$12.000

PIZZAS

Comidas caseras en horno de barro.

Mozzarella
Mozzarella, salsa de tomate, orégano y aceitunas.
Chica $11.500 | Grande $13.500

Anchoas
Salsa de tomate, anchoas, orégano y provenzal.
Chica $11.500 | Grande $13.500

Fugazza
Cebolla, orégano, aceite de oliva y aceitunas.
Chica $15.500 | Grande $17.500

Napolitana
Mozzarella, rodajas de tomate, provenzal y aceitunas.
Chica $15.500| Grande $17.500

Fugazzeta
Mozzarella, doble masa, cebolla, orégano, ají molido, aceite de oliva y aceitunas.
Chica $15.500 | Grande $17.500

Roquefort
Mozzarella, roquefort, orégano, ají molido y aceitunas.
Chica $15.500| Grande $17.500

Provolone
Mozzarella, provolone, ají molido, orégano y aceitunas.
Chica $15.500 | Grande $17.500

Espinaca
Espinaca, salsa blanca, queso gratinado y aceitunas negras.
Chica $15.500 | Grande $17.500

Jamón
Mozzarella, jamón, salsa de tomate, orégano, ají molido y aceitunas.
Chica $15.500 | Grande $17.500

Margarita
Mozzarella, salsa de tomate, albahaca, provenzal y aceite de oliva.
Chica $15.500 | Grande $17.500

Americana con Panceta

Mozzarella, panceta, cebolla, aceite de oliva, aceitunas y condimentos.

• Chica $17.500 | Grande $19.500

Rúcula con Jamón Crudo

Mozzarella, salsa de tomate, jamón crudo, rúcula, queso provolone, aceite de oliva y aceto balsámico.

• Chica $17.500 | Grande $19.500

A los 4 Quesos

Mozzarella, parmesano, provolone, roquefort, aceitunas y condimentos.

• Chica $17.500 | Grande $19.500

Piña o Hawaiana

Mozzarella, salsa de tomate, jamón, rodajas de piña, cerezas y condimentos.

• Chica $17.500 | Grande $19.500

Pizza Ambrosio

Mozzarella, albahaca, jamón, huevo duro y rodajas de tomate.

• Chica $17.500 | Grande $19.500

Pizzas especiales

Comidas caseras en horno de barro.

Champiñones

Mozzarella, champiñones salteados con verdeo, morrones, aceitunas y condimentos.

• Chica $17.500 | Grande $19.500

Jamón y Morrones

Mozzarella, jamón, morrones, salsa de tomate y aceitunas.

• Chica $17.500 | Grande $19.500

Napolitana con Jamón

Mozzarella, jamón, rodajas de tomate, morrones, salsa de tomate, aceitunas y condimentos.

• Chica $17.500 | Grande $19.500

Primavera

Mozzarella, jamón, rodajas de tomate, salsa de tomate, provolone, huevo, morrones y aceitunas.

• Chica $17.500 | Grande $19.500

Fugazza con Jamón

Mozzarella, jamón, aceite de oliva, condimentos y aceitunas.

• Chica $17.500 | Grande $19.500

Palmettos

Mozzarella, jamón, palmitos, salsa, aceitunas y condimentos.

• Chica $17.500 | Grande $19.500

$8000

CALZONES

Comidas caseras en horno de barro.

Jamón y Mozzarella

Muzzarella, jamón, provolone, huevos fritos, rodajas de tomate y provenzal.

• Chico $18.500 | Grande $19.900

Napolitano

Muzzarella, jamón, salsa de tomate, rodajas de tomate, provolone, huevo duro, morrones, aceitunas y condimentos.

• Chico $18.500 | Grande $19.900

Vegetariano

Muzzarella, salsa blanca, espinacas, provolone y condimentos.

• Chico $18.500 | Grande $19.900

Calabrez

Muzzarella, longaniza, salsa de tomate, provolone, aceitunas y condimentos.

• Chico $18.500 | Grande $19.900

$8000

PASTAS

Comidas caseras en horno de barro.

Ñoquis de papa

$5.500

Tallarines al huevo

$5.0500

Canelones de verdura

$6.000

Ravioles de verdura

$6.500

Sorrentinos de jamon y queso

$6.500

Pesto

$4.000

Boloñesa

$5.500

Estofado

$6.000

Parisiene

(Jamon / pollo / champiñon)

$6.000

Cuatro Quesos

$6.000

Fileto

(Salsa blanca/ Crema/ Mixta)

$4.500

SALSAS

Comidas caseras en horno de barro.

BEBIDAS

BEBIDAS

Heineken Lata 500cc
$3.800

Heineken 1 litro 1000cc
$7.500

Warsteiner 1 litro / Imperial 1 litro (Rubia-Amber-Stout)
$6.500

Ámstel 1 litro
$6.000

Vinos Tintos

Vasco Viejo / Valderrobles / Rincón Famoso / Colón Malbec-Cabernet / Eugenio Bustos
$6000

Vinos Blancos

Don Valentín Lacrado / Las Moras (Malbec-Cabernet)
$7500

Champagnes

López

Trapiche

Aperitivos

Campari / Gancia
$3000

JARRA DE FERNET

$7500

Champagnes con speed

$25.000

Opiniones Clientes

Descubre lo que dicen nuestros clientes sobre Ambrosio Pizza.

La comida de Ambrosio es deliciosa, siempre vuelvo por más. ¡Recomendado!

Juan Garaglia

Buenos Aires

Ambrosio Pizza es el lugar perfecto para disfrutar de auténtica comida correntina. El ambiente es acogedor y el servicio excepcional. ¡Volveré sin duda!

María Troggianni

Buenos Aires

★★★★★

★★★★★

Servicios de Pizza

Disfruta de la auténtica comida correntina con el sabor norteño en el corazón de Buenos Aires.

Comida Tradicional

Ofrecemos platos típicos que combinan la tradición correntina con la calidez de nuestra ciudad.

Ambiente Familiar

Un lugar acogedor donde todos los elencos disfrutan de nuestra deliciosa comida desde hace años.

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